Nasıl ki olumsuz ve yanlış uygulamaları gördüğümüzde eleştiriyorsak, iyi güzel ve başarıyı da yazmak zorundayız.

Bugüne kadar pek çok kalite ödülüne layık görülen Burfaş’ın bu seferki durağı Madrid oldu.

Kaliteli hizmet vermek derdinde olanlar hem başarıyı yakalarlar, hem de ödüle layık olurlar.

Bursa genelinde ellinin üzerinde sosyal tesis demek, büyük bir boşluğu doldurmak ve ihtiyaçlara cevap vermek adına başlı başına başarıdır.

Yiyecek ve içecek sektörleri insan sağlığını direk etkileyen unsurların başında geldiği için artık insanlar güvenilir ve nezih yerlere yönelmektedir.

Günümüzde gıda noktasında her türlü suiistimallerin yaşandığını duydukça, Burfaş gibi mekânların değeri bir kat daha artmaktadır.

Daha önce bu tesisler Dünya Helal Birliği’nce denetlenip uygunluk belgesi almış olması, bu konuda hassas davranmaları, kendilerine olan güveni göstermektedir.

Ben şahsen misafirlerimi veya arkadaşlarımı bu tesislere götürmekteyim.

Çoğu zaman yanlış bir kanaat oluşturma içerisinde olanlarda bulunmaktadır.

Şöyle ki, Burfaş ne zaman bir yerde sosyal tesis açama niyetine girse, hemen dedikodu olarak kulaktan kulağa “civar esnafı perişan edecek, zor durumda bırakacak” gibi sözlerin dolaştığını görmekteyiz.

Burfaş’ın böyle bir niyetle yer açacağını hiç sanmıyorum.

Burfaş, esnafı kendisine rakip olarak görmez.

Esnaf ile rekabet içerisine giremez.

Hem kuruluş amacına ters, hem de vizyonuna.

Bu söylentiler sadece fitne tohumu atmaktan ibarettir.

Küçük hedefi olmadığını, kendisini dünya çapında en iyi tesis olma özelliğine sahip olduğunu gösteren Uluslararası 2016 Otel-Restoran kalite ödülünü almış bulunmaktadır.

Bu büyük başarı başta Gümüşsoy ve tüm Burfaş camiasına aittir.

Zor olanı başarmak bu olsa gerek.

Kendilerini ve tüm aileyi tebrik ediyorum.